Өсімдіктер физиологиясы (гр. φύσις – табиғат және гр. λόγος – ілім) – өсімдіктің өсуін, дамуын, көбеюін, тыныс алуын, қоректенуін, қоршаған ортаның қолайсыз жағдайына бейімделуін молекулалық, клеткалық, ұлпалық, мүше мен мүшеаралық және біртұтас организмдік деңгейде зерттейтін ғылым; ботаника саласы.
Тарихы
Өсімдіктер физиологиясы дамуына 18 ғ-дың аяғында фотосинтез процесінің ашылуы (Джозеф Пристли, Ж.Сенебье) негіз болды.
- 19 ғ-дың 2-жартысында өсімдіктердің минералды заттармен қоректенуі (Ю.Либих), бұршақ тұқымдас өсімдіктердің түйнек бактериялармен селбесе тіршілік етуінің нәтижесінде атмосф. азоттың сіңірілуі (Ж.Буссенго, Г.Гельригель)
- 20 ғ-дың басында өсімдіктердің тыныс алу механизмінің (В.Палладин, А.Бах) заңдылықтары мен әр түрлі өсу гормондары ашылды. Өсімдіктер физиологиясы саласындағы зерттеулер Қазақстанда ҚазҰУ-да Өсімдіктер физиологиясы кафедрасы (1937), КСРО -ның Қазақ бөлімшесінде өсімдіктер физиологиясы мен биохимиясы бөлімі (1939) ашылған соң жүйелі түрде жүргізіле бастады. Бұл бөлім 1946 ж. Қазақстан -ның Ботаника институтының, кейіннен (1993) Өсімдіктер физиологиясы, генетикасы және биоинженерия институтының құрамына кірді. Қазір Өсімдіктер физиологиясы саласындағы зерттеулермен осы институт, ҚазҰУ, Қарағанды мемлекеттік университеті, Қазақ ұлттық аграрлық университеті, т.б. жоғары оқу орындарының арнайы кафедралары шұғылданады.
Үлес қосқандар
Бұл ғылым саласының дамуына үлес қосқан ғалымдар: Л.Добрунов, Т.Дарқанбаев, Ф.Полымбетова, І.Рақымбаев, т.б. Каучукке бай көксағыз бен таусағыздың физиологиялық ерекшеліктері (Добрунов) зерттелді. Тың және тыңайған жерлерді игеру кезінде бидайдың минералды қоректену ерекшеліктерін ескере отырып, фосформен қамтамасыз етудің тиімді жолдары (Добрунов, Полымбетова, Л.Мамонов) ұсынылды. Қант қызылшасының физиология ерекшеліктері зерттеліп, оның өнімі мен қанттылығын арттыру жолдары анықталып, өндіріске (Полымбетова) енгізілді. Жаздық, күздік бидайдың ыстыққа, қуаңшылық пен аязға төзімділігі зерттеліп, оның жоғары өнім беретін сорттары (Полымбетова, Е.Богданова, т.б.) шығарылды. Қапшағай су қоймасы аймағында күрішті тиімді өсірудің жаңа технологиясы (Добрунов, Б.Сәрсенбаев, О.Таранов) жасалды..
Өсімдіктер физиологиясының міндеттері
- Өсімдіктердің тіршілік ету заңдылықтарын зерттеу.
- Ауыл шаруашылығы дақылдарының максималды өнімін алудың теориялық негіздерін әзірлеу.
- Жасанды жағдайда фотосинтез процестерін жүзеге асыруға арналған қондырғыларды әзірлеу.
Өсімдіктер физиологиясын зерттеу бағыттары
Қазіргі өсімдіктер физиологиясында алты түрлі бағыт бар:
- Биохимиялық бағыт фотосинтез, тыныс алу процесінде өсімдіктерде түзілетін әртүрлі органикалық заттардың функционалдық маңыздылығын қарастырады, өсімдіктердің минералды (топырақ) қоректену заңдылықтарын анықтайды, қарапайым минералдардан органикалық қосылыстардың биосинтез жолдарын зерттейді (СО2, су, аммиак, нитраттар, күкірт және фосфор қышқылдары, магний, кальций, калий, микроэлементтер), минералдардың коллоидтар мен катализаторлардың күйін реттеуші және жасушадағы электрлік құбылыстардың орталығы ретіндегі рөлін ашады, олардың органикалық қосылыстардың синтезіне қатысуы.
- Биофизикалық бағыт жасуша энергетикасы, өсімдік электрофизиологиясы, су режимінің физика-химиялық заңдылықтары, тамырдың қоректенуі, өсуі, тітіркенуі, фотосинтезі және өсімдік тынысы мәселелерін зерттейді.
- бағыт ішкі биохимиялық және биофизикалық процестерге тәуелді өсімдік дамуының жас заңдылықтарын, морфогенезді және өсімдіктердің дамуын басқарудың мүмкін жолдарын (фотопериодизм, жарық мәдениеті, және т.б.) зерттейді.
- Эволюциялық немесе Салыстырмалы бағыт түрдің физиологиясының ерекшеліктерін, белгілі бір сыртқы жағдайларда өсімдіктердің жеке дамуының дараларын ашады, онтогенезді филогенезде, өсімдіктердің жасқа байланысты өзгеру процесінде қалыптасқан генотиптің функциясы ретінде зерттейді және тұқым қуалайтын конституция мен сыртқы жағдайларға байланысты.
- Экологиялық бағыт өсімдік ағзасының ішкі процестерінің сыртқы ортаға тәуелділігін зерттейді.
- Синтетикалық немесе Кибернетикалық бағыт өсімдіктердің өсуінің жалпы заңдылықтарын, өзара байланысты процестердің энергетикасы мен кинетикасын зерттейді: фотосинтез, тыныс алу, қоректену және мүше түзу.
Өсімдіктер физиологиясының негізгі процестері
Фотосинтез
Фотосинтез – жоғары сатыдағы жасыл өсімдіктердің, балдырлардың, фотосинтездеуші хлорофилл және басқа дафотосинтездік пигменттер арқылы күн сәулесі энергиясын сіңіруі нәтижесінде қарапайым қосылыстардан (көмірқышқыл газы, су) өздерінің және басқа организмдердің тіршілігіне қажетті күрделі органикалық заттар түзуі. Фотосинтез нәтижесінде жер жүзіндегі өсімдіктер жыл сайын 100 млрд т-дан астам органикалық заттар түзеді (мұның жартысынан көбін теңіз, мұхит өсімдіктері түзеді) және бұл кезде олар 200 млрд-тай СО2 сіңіреді, оттегін бөледі.
Өсімдіктің қоректенуі
Өсімдік тынысы
Өсімдік тынысы-өсімдік организмінде органикалық заттардың физиологиялық тотығу процессі.Тірі организмдер сияқты өсімдіктерде жасушалары барлық мүшелер арқылы тыныс алады,бірақ оларда арнаулы тыныс мүшелері болмайды.Тыныс алу процесі өсімдіктің өсіп келе жатқан жас мүшелерінде әсіресе жапырақтарында күшті,ал сабағы мен тамырында баяу жүреді.Өсімдік тынысынды температура жоғарылаған сайын күшейеді де,44-55 °C-қа жеткенде тоқтайды. Совет биохимігі теориясы бойынша өсімдіктің тыныс алу кезінде май,көмірсулар,ақуыздың тотығуы екі сатыда өтеді:
- біріншісінде тірі жасушадағы өздігінен тотыға алатын қосылыстарға ауадан оттек қосылуынан асқын тотықтар пайда болады,
- екіншісінде асқын тотықтардың белсенділеуінен атомдық оттек бөленеді де,ол қиын тотығатын органикалық заттарды тотықтырады.
Қазіргі ғылыми түсініктер бойынша тыныс алудың негзгі тотығу процесі-электрон жоғалтуы.Электрон жоғалту немесе өзіне электрон қосып алу қабілеті органикалық қосылыстардың тотығу дәрежесіне байланысты.
Өсімдіктер гормондары
Фитогормондар немесе өсімдіктер гормондары — өсімдіктер шығаратын және өте аз мөлшерде әрекет ететін эндогенді органикалық заттектер. Фитогормондар арнаулы өсу процестеріне себеп болады, бұл процестер өсімдіктердің белсенді өсуге, генерациялық дамуға өтуінде, тропизмдерде, регенерацияда, тыныштық күйінде және т.б. үлкен рөл атқарады.
Тағы қараңыз
Дереккөздер
- "Қазақ Энциклопедиясы"
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Botanika bolimi Өsimdikter fiziologiyasyZertteu nysandaryӨsimdikter Baldyr Sanyraukulaktar t s s Botanika bolimderiAlgologiya Өsimdikter anatomiyasy Briologiya Geobotanika Dendrologiya Karpologiya Lihenologiya Mikologiya Өsimdikter morfologiyasy Paleobotanika Palinologiya Өsimdikter sistematikasy Өsimdikter fiziologiyasy Fitopatologiya Өsimdikter ekologiyasy Өsimdikter biotehnologiyasy Өsimdikter biohimiyasy Өsimdikter genetikasy Atakty botaniktarKarl LinnejTarihk o Өsimdikter fiziologiyasy gr fysis tabigat zhәne gr logos ilim osimdiktin osuin damuyn kobeyuin tynys aluyn korektenuin korshagan ortanyn kolajsyz zhagdajyna bejimdeluin molekulalyk kletkalyk ulpalyk mүshe men mүshearalyk zhәne birtutas organizmdik dengejde zerttejtin gylym botanika salasy TarihyӨsimdikter fiziologiyasy damuyna 18 g dyn ayagynda fotosintez procesinin ashyluy Dzhozef Pristli Zh Senebe negiz boldy 19 g dyn 2 zhartysynda osimdikterdin mineraldy zattarmen korektenui Yu Libih burshak tukymdas osimdikterdin tүjnek bakteriyalarmen selbese tirshilik etuinin nәtizhesinde atmosf azottyn sinirilui Zh Bussengo G Gelrigel 20 g dyn basynda osimdikterdin tynys alu mehanizminin V Palladin A Bah zandylyktary men әr tүrli osu gormondary ashyldy Өsimdikter fiziologiyasy salasyndagy zertteuler Қazakstanda ҚazҰU da Өsimdikter fiziologiyasy kafedrasy 1937 KSRO nyn Қazak bolimshesinde osimdikter fiziologiyasy men biohimiyasy bolimi 1939 ashylgan son zhүjeli tүrde zhүrgizile bastady Bul bolim 1946 zh Қazakstan nyn Botanika institutynyn kejinnen 1993 Өsimdikter fiziologiyasy genetikasy zhәne bioinzheneriya institutynyn kuramyna kirdi Қazir Өsimdikter fiziologiyasy salasyndagy zertteulermen osy institut ҚazҰU Қaragandy memlekettik universiteti Қazak ulttyk agrarlyk universiteti t b zhogary oku oryndarynyn arnajy kafedralary shugyldanady Үles koskandarBul gylym salasynyn damuyna үles koskan galymdar L Dobrunov T Darkanbaev F Polymbetova I Rakymbaev t b Kauchukke baj koksagyz ben tausagyzdyn fiziologiyalyk erekshelikteri Dobrunov zertteldi Tyn zhәne tynajgan zherlerdi igeru kezinde bidajdyn mineraldy korektenu erekshelikterin eskere otyryp fosformen kamtamasyz etudin tiimdi zholdary Dobrunov Polymbetova L Mamonov usynyldy Қant kyzylshasynyn fiziologiya erekshelikteri zerttelip onyn onimi men kanttylygyn arttyru zholdary anyktalyp ondiriske Polymbetova engizildi Zhazdyk kүzdik bidajdyn ystykka kuanshylyk pen ayazga tozimdiligi zerttelip onyn zhogary onim beretin sorttary Polymbetova E Bogdanova t b shygaryldy Қapshagaj su kojmasy ajmagynda kүrishti tiimdi osirudin zhana tehnologiyasy Dobrunov B Sәrsenbaev O Taranov zhasaldy Өsimdikter fiziologiyasynyn mindetteriӨsimdikterdin tirshilik etu zandylyktaryn zertteu Auyl sharuashylygy dakyldarynyn maksimaldy onimin aludyn teoriyalyk negizderin әzirleu Zhasandy zhagdajda fotosintez procesterin zhүzege asyruga arnalgan kondyrgylardy әzirleu Өsimdikter fiziologiyasyn zertteu bagyttaryҚazirgi osimdikter fiziologiyasynda alty tүrli bagyt bar Biohimiyalyk bagyt fotosintez tynys alu procesinde osimdikterde tүziletin әrtүrli organikalyk zattardyn funkcionaldyk manyzdylygyn karastyrady osimdikterdin mineraldy topyrak korektenu zandylyktaryn anyktajdy karapajym mineraldardan organikalyk kosylystardyn biosintez zholdaryn zerttejdi SO2 su ammiak nitrattar kүkirt zhәne fosfor kyshkyldary magnij kalcij kalij mikroelementter mineraldardyn kolloidtar men katalizatorlardyn kүjin retteushi zhәne zhasushadagy elektrlik kubylystardyn ortalygy retindegi rolin ashady olardyn organikalyk kosylystardyn sintezine katysuy Biofizikalyk bagyt zhasusha energetikasy osimdik elektrofiziologiyasy su rezhiminin fizika himiyalyk zandylyktary tamyrdyn korektenui osui titirkenui fotosintezi zhәne osimdik tynysy mәselelerin zerttejdi bagyt ishki biohimiyalyk zhәne biofizikalyk procesterge tәueldi osimdik damuynyn zhas zandylyktaryn morfogenezdi zhәne osimdikterdin damuyn baskarudyn mүmkin zholdaryn fotoperiodizm zharyk mәdenieti zhәne t b zerttejdi Evolyuciyalyk nemese Salystyrmaly bagyt tүrdin fiziologiyasynyn erekshelikterin belgili bir syrtky zhagdajlarda osimdikterdin zheke damuynyn daralaryn ashady ontogenezdi filogenezde osimdikterdin zhaska bajlanysty ozgeru procesinde kalyptaskan genotiptin funkciyasy retinde zerttejdi zhәne tukym kualajtyn konstituciya men syrtky zhagdajlarga bajlanysty Ekologiyalyk bagyt osimdik agzasynyn ishki procesterinin syrtky ortaga tәueldiligin zerttejdi Sintetikalyk nemese Kibernetikalyk bagyt osimdikterdin osuinin zhalpy zandylyktaryn ozara bajlanysty procesterdin energetikasy men kinetikasyn zerttejdi fotosintez tynys alu korektenu zhәne mүshe tүzu Өsimdikter fiziologiyasynyn negizgi procesteriFotosintez Tolyk makalasy Fotosintez Fotosintez zhogary satydagy zhasyl osimdikterdin baldyrlardyn fotosintezdeushi hlorofill zhәne baska dafotosintezdik pigmentter arkyly kүn sәulesi energiyasyn sinirui nәtizhesinde karapajym kosylystardan komirkyshkyl gazy su ozderinin zhәne baska organizmderdin tirshiligine kazhetti kүrdeli organikalyk zattar tүzui Fotosintez nәtizhesinde zher zhүzindegi osimdikter zhyl sajyn 100 mlrd t dan astam organikalyk zattar tүzedi munyn zhartysynan kobin teniz muhit osimdikteri tүzedi zhәne bul kezde olar 200 mlrd taj SO2 siniredi ottegin boledi Өsimdiktin korektenui Tolyk makalasy Өsimdikterdin korektenui Өsimdik tynysy Өsimdik tynysy osimdik organizminde organikalyk zattardyn fiziologiyalyk totygu processi Tiri organizmder siyakty osimdikterde zhasushalary barlyk mүsheler arkyly tynys alady birak olarda arnauly tynys mүsheleri bolmajdy Tynys alu procesi osimdiktin osip kele zhatkan zhas mүshelerinde әsirese zhapyraktarynda kүshti al sabagy men tamyrynda bayau zhүredi Өsimdik tynysyndy temperatura zhogarylagan sajyn kүshejedi de 44 55 C ka zhetkende toktajdy Sovet biohimigi teoriyasy bojynsha osimdiktin tynys alu kezinde maj komirsular akuyzdyn totyguy eki satyda otedi birinshisinde tiri zhasushadagy ozdiginen totyga alatyn kosylystarga auadan ottek kosyluynan askyn totyktar pajda bolady ekinshisinde askyn totyktardyn belsendileuinen atomdyk ottek bolenedi de ol kiyn totygatyn organikalyk zattardy totyktyrady Қazirgi gylymi tүsinikter bojynsha tynys aludyn negzgi totygu procesi elektron zhogaltuy Elektron zhogaltu nemese ozine elektron kosyp alu kabileti organikalyk kosylystardyn totygu dәrezhesine bajlanysty Өsimdikter gormondary Tolyk makalasy Өsimdikter gormondary Fitogormondar nemese osimdikter gormondary osimdikter shygaratyn zhәne ote az molsherde әreket etetin endogendi organikalyk zattekter Fitogormondar arnauly osu procesterine sebep bolady bul procester osimdikterdin belsendi osuge generaciyalyk damuga otuinde tropizmderde regeneraciyada tynyshtyk kүjinde zhәne t b үlken rol atkarady Tagy karanyzӨsimdikter biotehnologiyasy Өsimdikter biohimiyasy Өsimdikter genetikasyDerekkozder Қazak Enciklopediyasy Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet