Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Өрік — кәдімгі өрік және оған туыстас ағаштардың жемістері. Сарғыш-қызыл, жұмсағы тығыз, ортасында сүйегі бар. Дәмді, тәтті.
Өсімдік туралы
Өрік ағашы 100 жылға дейін өмір сүреді, 25-40 жыл жеміс береді. Жылда жеміс береді.
Жемісі шілде айында піседі, салмағы 20 – 70 г.
Отырғызғаннан кейін 3-4 жылы жеміс бере бастайды. 5-ші жылы 3-5 кг, 7-ші жылы 15-20 кг, ал 15-20 жылы 60-100 кг-ға дейін жеміс береді. Кавказда, Орта Азияда бір ағаштан 300-400 кг жеміс беретін сұрыптары бар.
Құрамы
Жемісінің құрамында 4 – 20% қант, алма және лимон, т.б. қышқылдары, 10%-дай каротин, 0,4 – 1,3% пектин заттары, ал тұқымында 29 – 58% май болады.
Кептірілген өріктің құрамында калий мен қант көп болады.
Қолданылуы
Жемісті кептірілген және өңделген күйінде пайдаланады.
Өріктен тосап, шырын, мармелад, жасайды, десерт ретінде қолданады.
Өріктің жүрек, бүйрек ауырғанда, анемияға, жүйке ауруларына пайдасы бар. Кептірілген өрікті несеп айдағанға қолданады.
Тағы қараңыз
Дереккөздер
Қ 74 Құлжабаева Г.Ә.;«Өсімдіктер әлемі» оқу-әдістемелік кешені, Жемістер: Дидактикалық материал. - Алматы, 2011. - 16 б;ISBN 978-601-7237-31-8
- Т. Мұсақұлов, ОРЫСША-ҚАЗАҚША ТҮСІНДІРМЕЛІ БИОЛОГИЯЛЫҚ СӨЗДІК І-том ҚАЗАҚМЕМЛЕКЕТБАСПАСЫ, Алматы — 1959, Редакциясын басқарған: Биология ғылымының докторы профессор Т. Дарқанбаев.
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Өrik kәdimgi orik zhәne ogan tuystas agashtardyn zhemisteri Sargysh kyzyl zhumsagy tygyz ortasynda sүjegi bar Dәmdi tәtti Өsimdik turalyӨrik agashy 100 zhylga dejin omir sүredi 25 40 zhyl zhemis beredi Zhylda zhemis beredi Zhemisi shilde ajynda pisedi salmagy 20 70 g Otyrgyzgannan kejin 3 4 zhyly zhemis bere bastajdy 5 shi zhyly 3 5 kg 7 shi zhyly 15 20 kg al 15 20 zhyly 60 100 kg ga dejin zhemis beredi Kavkazda Orta Aziyada bir agashtan 300 400 kg zhemis beretin suryptary bar ҚuramyZhemisinin kuramynda 4 20 kant alma zhәne limon t b kyshkyldary 10 daj karotin 0 4 1 3 pektin zattary al tukymynda 29 58 maj bolady Keptirilgen oriktin kuramynda kalij men kant kop bolady ҚoldanyluyZhemisti keptirilgen zhәne ondelgen kүjinde pajdalanady Өrikten tosap shyryn marmelad zhasajdy desert retinde koldanady Өriktin zhүrek bүjrek auyrganda anemiyaga zhүjke aurularyna pajdasy bar Keptirilgen orikti nesep ajdaganga koldanady Tagy karanyzAlhoryDerekkozderҚ 74 Қulzhabaeva G Ә Өsimdikter әlemi oku әdistemelik kesheni Zhemister Didaktikalyk material Almaty 2011 16 b ISBN 978 601 7237 31 8 T Musakulov ORYSShA ҚAZAҚShA TҮSINDIRMELI BIOLOGIYaLYҚ SӨZDIK I tom ҚAZAҚMEMLEKETBASPASY Almaty 1959 Redakciyasyn baskargan Biologiya gylymynyn doktory professor T Darkanbaev