Уыз — бұл жаңа туған сиырдың 4-8 тәулiкке дейiнгi сүтi. Бұл сүтке қарағанда қою, сары түстi, қышқыл дәмдi. Нәрлiлiк қасиетi бойынша уыз сүттен асып түседi. Дайын уыз - тек балалардың дәмдi тағамы ғана емес, оны үлкендер де сүйсiне жейдi. Уызды пайдалану денсаулыққа өте пайдалы.
Жаңа төлдеген малдың төлі емгеннен кейінгі алғашқы сүтінен пісіріледі. Өте дәмді ақірімшік болады. Төл емгеннен кейінгі сары уыз бүйенге, ішекке кұйылып, етпен бірге пісіріледі. Бұл уыз қазақ халқының мал төлдейтін айлардағы ең бір сүйсініп жейтін тамағы.
Тағы қараңыз
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Uyz bul zhana tugan siyrdyn 4 8 tәulikke dejingi sүti Bul sүtke karaganda koyu sary tүsti kyshkyl dәmdi Nәrlilik kasieti bojynsha uyz sүtten asyp tүsedi Dajyn uyz tek balalardyn dәmdi tagamy gana emes ony үlkender de sүjsine zhejdi Uyzdy pajdalanu densaulykka ote pajdaly Zhana toldegen maldyn toli emgennen kejingi algashky sүtinen pisiriledi Өte dәmdi akirimshik bolady Tol emgennen kejingi sary uyz bүjenge ishekke kujylyp etpen birge pisiriledi Bul uyz kazak halkynyn mal toldejtin ajlardagy en bir sүjsinip zhejtin tamagy Tagy karanyzUyzkaganak