Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Уыз қағанақ - ертеңгілік тамақ ішпей шыққан немесе түскі шайына оралғанша өрісте жүргенде даярлайтын тамағы. Ол үшін қойшылар жан торсығына қойдың сүт-уызын сауып алады да, үйден ала шыққан бүйенге (дүңгіршекке) толтырып, алдын ала жағып қойған жанба отының қоламтасына көме қояды. Сүт пісірім уақыттан соң, піскен асын көк шөптің үстіне қояды да, сыртқы қабын тіліп жібереді де, дірілдеп тұрған уызды жейді. Жаңа сауылған сүтті қайнатпай сапырып отырып пісіреді.
Дереккөздер
Атамұра " Қазақы дастархан", Автор: Сегізбайұлы Қадірбек
 | Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Uyz kaganak ertengilik tamak ishpej shykkan nemese tүski shajyna oralgansha oriste zhүrgende dayarlajtyn tamagy Ol үshin kojshylar zhan torsygyna kojdyn sүt uyzyn sauyp alady da үjden ala shykkan bүjenge dүngirshekke toltyryp aldyn ala zhagyp kojgan zhanba otynyn kolamtasyna kome koyady Sүt pisirim uakyttan son pisken asyn kok shoptin үstine koyady da syrtky kabyn tilip zhiberedi de dirildep turgan uyzdy zhejdi Zhana sauylgan sүtti kajnatpaj sapyryp otyryp pisiredi DerekkozderAtamura Қazaky dastarhan Avtor Segizbajuly Қadirbek Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet