Повидло - ысқыланған массасын қант қосып қайнатқан кондитер өнімі. Дайындалған жемістер ішіне аздаған су құйылған сыйымдылық ішіне салынады да, қақпағы жабылып, жемістер жұмсарғанша қайнатылады (10—20 мин). Қайнатылған жемістерді тор көзді електен ысқылап өткізеді. Пайда болған езбеге құмшекер (1 стақан езбеге 1 стақан құмшекер) салып масса қоюланғанша (1—1,5 сағ) қақпағы ашық сыйымдылықта қайнатады. Қайнап жатқан массаны араластырып отыру керек. Дайын өнімді шыны немесе металл ыдыстарға салып, аузын жауып, салқын жерде 8—9 айға дейін сақтауға болады.
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Povidlo yskylangan massasyn kant kosyp kajnatkan konditer onimi Dajyndalgan zhemister ishine azdagan su kujylgan syjymdylyk ishine salynady da kakpagy zhabylyp zhemister zhumsargansha kajnatylady 10 20 min Қajnatylgan zhemisterdi tor kozdi elekten yskylap otkizedi Pajda bolgan ezbege kumsheker 1 stakan ezbege 1 stakan kumsheker salyp massa koyulangansha 1 1 5 sag kakpagy ashyk syjymdylykta kajnatady Қajnap zhatkan massany aralastyryp otyru kerek Dajyn onimdi shyny nemese metall ydystarga salyp auzyn zhauyp salkyn zherde 8 9 ajga dejin saktauga bolady DerekkozderҚazak tili terminderinin salalyk gylymi tүsindirme sozdigi K54 Қogamdyk tamaktandyru Almaty Mektep baspasy 2007 232 bet ISBN 9965 36 414 1Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalada esh suret zhok Makalany zhetildiru үshin kazhetti suretti engizip komek beriniz Suretti koskannan kejin bul үlgini makaladan alastanyz Suretti mynnan tabuga bolady osy makalanyn takyrybyna bajlanysty suret Ortak korda tabyluy mүmkin makalanyn ozge til uikilerindegi nuskalaryn karap koriniz oziniz zhasagan suretti zhүkteniz avtorlyk kukykpen korgalgan suret kospanyz Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet