Органикалық қосылыстар – құрамында негізгі элемент ретінде әрдайым көміртек атомы болатын химиялық қосылыстар (көміртек оксидтері, көмір қышқылы және оның тұздарынан басқалары). Адам ертеден табиғи бояу, қамыс қантын, әртүрлі майларды т.б. пайдалана білген. Көміртек атомының өзара және көптеген өзге элементтердің атомдарымен химиялық байланысқа түсуіне орай органикалық қосылыстардың саны 5 млн-нан асты. Оларға органикалық химия зерттейтін изомерия құбылысы және әртүрлі күрделі өзгерулер тән.
Табиғи органикалық қосылыстар
Табиғи органикалық қосылыстарға жататын нуклеин қышқылдары, , липидтер, гормондар, витаминдер т.б. жануарлар мен өсімдіктер тіршілігінде және құрылысында маңызды орын алады.
Органикалық қосылыстардың түрлері
Құрылымына қарай органикалық қосылыстар: ашық тізбекті (алифатикалы), тұйық тізбекті (алициклді, ароматты), гетероциклді болып негізгі үш топқа бөлінеді. Ашық тізбекті қосылыстарда көміртек атомдары тармақталған немесе тармақталмаған тізбек құрады.
Көміртек атомдарының қосылыстары
Оларға қаныққан, қанықпаған көмірсутектер, олардың туындылары спирттер, аминдер, карбон қышқылдары т.б. жатады. Ашық тізбекті органикалық қосылыстар көп мөлшерде мұнайда, табиғи газда, аздап гидросферада кездеседі. Қаныққан көмірсутектер бензин, тұрмыстық газ құрамында және метанол, жуғыш заттар алуда, қанықпаған көмірсутектер (олефиндер) полимерлер, спирт, ацетон, ацетальдегид т.б. алуда қолданылады. Органикалық қосылыстардың химиялық қасиеттері ондағы орынбасушы элементтің, функционалдық топтың табиғатына және жай, қос, үш байланыстардың болуына негізделеді. Органикалық қосылыстар құрамдары CH2 тобының санымен ерекшеленетін гомологтық, молекулаларында көміртек саны мен функционалдық тобы бір, бірақ қанықпағандығы өсетін изологиялық, көміртек саны бір, функционалдық тобы әртүрлі генетикалық қатарлар түзеді. Құрамына галогендер, O, S, N, металдар енуіне байланысты: галогенді, оттекті, күкіртті, азотты, металды органикалық қосылыстар деп бөлінеді. Олар халық шаруашылығының барлық салаларында кеңінен қолданылады.
Органикалық синтез
Органикалық синтез – органикалық химияның органикалық қосылыстардың түзілу жолдары мен әдістерін зертханада және өндіріс көлемінде зерттейтін бөлімі. Органикалық синтездің дамуы органикалық заттардың құрылыс теориясы мен органикалық қосылыстардың химиялық қасиеттері туралы мағлұматтар жинақталғаннан кейін (19 ғасырдың 2-жартысы) басталды. Сол уақыттан бастап органикалық синтез жаңа органикалық қосылыстар алудың көзі ретінде органикалық химияның дамуында түпкілікті орын алып, зерттелетін нысандардың қатарын кеңейте түсті. Органикалық синтездің өзіндік мақсаты, тактикасы, стратегиясы және күрделі молекуланы дизайндау жолдары бар. Қарапайым молекулалардан күрделі молекула құрастыру сатылап жүреді, яғни барлық органикалық синтезді бірнеше, кейде өте көп кезеңдерге, бөледі. Осы үрдістің тиімділігін арттыру мақсатында соңғы жаңалықтар қолданылады. Органикалық синтез нәтижесінде хлорофилдің, В12 дәруменінің, биополимерлердің т.б. құрамы мен түзілу әдістері белгілі болды.
Химиялық әдістердің түрлері
Органикалық синтезді іске асыру үшін: соңғы көрсеткішке жеткізетін тиімді, бірізді, қарапайым және тура жолды таңдап алу және алынатын молекуланың құрамын, ондағы химиялық байланыстарды құруға мүмкіндік жасайтын әдістер жиынтығын таңдау қажет. Әдістердің негізгі үш тобы бар: 1) құрылымдық, яғни жаңа молекула құрайтын С–С байланыстарының түзілуі (мысалы, , реакциялары); 2) бұзылу немесе ыдырату әдістері. Мұнда синтездегі рөлі аяқталған молекулаларды істен шығару мақсатында С–С байланыстарын бұзу қаралады (мысалы: , диолдардың периодты тотығуы т.б.); 3) функционалды топтарды ауыстыру. Бұл әдісте түпкілікті қосылысты сақтап қалу үшін молекулаға басқа функционалды топ енгізіледі (мысалы, спиртті алкильгалогенидке, жай және күрделі эфирді карбонильді қосылыстарға т.б.).
Органикалық қосылыстардың құрылысын физика-химиялық тәсілдер арқылы зерттеу
Инфрақызыл спектрлер (ИҚС) зерттейтін органикалық қосылыстың сіңіру спектрлерін (500 - 5000 см-1) алу үшін қолданылады. Спектрограммалардағы максимумдардың орны және саны бойынша заттың табиғатын, ал сіңіру қарқындылығы арқылы оның сандық мөлшерін анықтауға болады. ИҚС – сезімталдығы жоғары тәсіл, зат құрылысы туралы көп мағлұмат береді. Бұл тәсілмен басқа жолдармен байқалмайтын қоспаларды да анықтауға болады және бұл тәсілмен талдауға болатын органикалық заттардың саны да шексіз көп. Әрбір атомдар тобына ИҚ-спектрінде белгілі бір сіңіру жиілігі (сипаттаушы жиілік) сәйкес келеді. Мысалы: С=О тобының сипаттаушы жиілігі 1740 - 1720 см-1; С=С үшін 1680 - 1620 см-1; С–Н үшін 3100 - 2850 см-1; Н–О үшін 3600 - 3200 см-1 т.б. болады. ИҚС тәсілінде спектрофотометр (оптикалық жүйе) пайдаланылады, спектрлер заттың үлгісінен инфрақызыл сәулелерді өткізу арқылы жазылады.
Ядролық магниттік резонанс (ЯМР) тәсілінде зерттелетін заттың тұрақты магнит өрісінде ядролық магитизмнен пайда болатын электромагниттік толқындарды резонанстық сіңіруі негізге алынған. Белгілі бір атомдардың атом ядролары микроскопиялық магнит ретінде әсер етеді және олар магнит өрісіне түссе, барлығы бір бағытқа бұрылады. Мысалы, егер сутек атомдарының ядросы магниттік қасиет көрсететін кез келген қосылысты магнит полюстерінің арасына қойылған катушканың ортасына орналастырып, біртіндеп магнит өрісінің кернеуін жоғарылатса, онда белгілі бір кернеу өрісінде зерттелетін зат энергия сіңіре бастайды (катушканың сым орауы арқылы айнымалы ток жіберілген, зат энергия сіңіре бастағанда, одан өтетін ток артады). Нәтижесінде заттың спектрі алынады, ондағы әрбір пайда болған сызықтың сипатын талдауға болады. ЯМР тәсілімен тек сұйықтар мен органикалық заттардың ерітінділерін зерттеуге болады. Іс-тәжірибеде ПМР тәсілі жиі қолданылады. Яғни, протондардың ядролық магниттік резонансы.
Масс- спектрометрия тәсілі зерттелетін органикалық қосылыстарды жоғары вакуумде орташа энертгиялы электрондар шоғырымен атқылап, пайда болған зарядталған бөлшектер мен фагменттерді талдауға негізделген. Электрондармен атқылағанда пайда болған оң зарядты йондар теріс зарядталған үдеткіш пластинкалармен айдалады, олардың тасқыны анализатордың түтігіне түседі, талдаушы магнитпен өздерінің зарядтарына байланысты бөлінеді. Нәтижесінде масс-спектрограммада жекелеген биіктіктер пайда болады. Олар органикалық заттың молекулалық құрылысы туралы мағлұматтар береді.
Медицинадағы үлесі
Органикалық синтездің көмегімен маңызды дәрілік препараттар жасалады. Олар халық шаруашылығының барлық салаларында кеңінен қолданылады.
Дереккөздер
- «Қазақстан»: Ұлттық энциклопедия / Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы «Қазақ энциклопедиясы» Бас редакциясы, 1998 ISBN 5-89800-123-9, VII том
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Organikalyk kosylystar kuramynda negizgi element retinde әrdajym komirtek atomy bolatyn himiyalyk kosylystar komirtek oksidteri komir kyshkyly zhәne onyn tuzdarynan baskalary Adam erteden tabigi boyau kamys kantyn әrtүrli majlardy t b pajdalana bilgen Komirtek atomynyn ozara zhәne koptegen ozge elementterdin atomdarymen himiyalyk bajlanyska tүsuine oraj organikalyk kosylystardyn sany 5 mln nan asty Olarga organikalyk himiya zerttejtin izomeriya kubylysy zhәne әrtүrli kүrdeli ozgeruler tәn Tabigi organikalyk kosylystarTabigi organikalyk kosylystarga zhatatyn nuklein kyshkyldary lipidter gormondar vitaminder t b zhanuarlar men osimdikter tirshiliginde zhәne kurylysynda manyzdy oryn alady Қuramynda komirtek bar hlorcianOrganikalyk kosylystardyn tүrleriҚurylymyna karaj organikalyk kosylystar ashyk tizbekti alifatikaly tujyk tizbekti alicikldi aromatty geterocikldi bolyp negizgi үsh topka bolinedi Ashyk tizbekti kosylystarda komirtek atomdary tarmaktalgan nemese tarmaktalmagan tizbek kurady Komirkyshkyl gazyKomirtek atomdarynyn kosylystaryOlarga kanykkan kanykpagan komirsutekter olardyn tuyndylary spirtter aminder karbon kyshkyldary t b zhatady Ashyk tizbekti organikalyk kosylystar kop molsherde munajda tabigi gazda azdap gidrosferada kezdesedi Қanykkan komirsutekter benzin turmystyk gaz kuramynda zhәne metanol zhugysh zattar aluda kanykpagan komirsutekter olefinder polimerler spirt aceton acetaldegid t b aluda koldanylady Organikalyk kosylystardyn himiyalyk kasietteri ondagy orynbasushy elementtin funkcionaldyk toptyn tabigatyna zhәne zhaj kos үsh bajlanystardyn boluyna negizdeledi Organikalyk kosylystar kuramdary CH2 tobynyn sanymen erekshelenetin gomologtyk molekulalarynda komirtek sany men funkcionaldyk toby bir birak kanykpagandygy osetin izologiyalyk komirtek sany bir funkcionaldyk toby әrtүrli genetikalyk katarlar tүzedi Қuramyna galogender O S N metaldar enuine bajlanysty galogendi ottekti kүkirtti azotty metaldy organikalyk kosylystar dep bolinedi Olar halyk sharuashylygynyn barlyk salalarynda keninen koldanylady Organikalyk sintezOrganikalyk sintez organikalyk himiyanyn organikalyk kosylystardyn tүzilu zholdary men әdisterin zerthanada zhәne ondiris koleminde zerttejtin bolimi Organikalyk sintezdin damuy organikalyk zattardyn kurylys teoriyasy men organikalyk kosylystardyn himiyalyk kasietteri turaly maglumattar zhinaktalgannan kejin 19 gasyrdyn 2 zhartysy bastaldy Sol uakyttan bastap organikalyk sintez zhana organikalyk kosylystar aludyn kozi retinde organikalyk himiyanyn damuynda tүpkilikti oryn alyp zertteletin nysandardyn kataryn kenejte tүsti Organikalyk sintezdin ozindik maksaty taktikasy strategiyasy zhәne kүrdeli molekulany dizajndau zholdary bar Қarapajym molekulalardan kүrdeli molekula kurastyru satylap zhүredi yagni barlyk organikalyk sintezdi birneshe kejde ote kop kezenderge boledi Osy үrdistin tiimdiligin arttyru maksatynda songy zhanalyktar koldanylady Organikalyk sintez nәtizhesinde hlorofildin V12 dәrumeninin biopolimerlerdin t b kuramy men tүzilu әdisteri belgili boldy Medicinada zhүrgizilgen komirtek sinteziHimiyalyk әdisterdin tүrleriOrganikalyk sintezdi iske asyru үshin songy korsetkishke zhetkizetin tiimdi birizdi karapajym zhәne tura zholdy tandap alu zhәne alynatyn molekulanyn kuramyn ondagy himiyalyk bajlanystardy kuruga mүmkindik zhasajtyn әdister zhiyntygyn tandau kazhet Әdisterdin negizgi үsh toby bar 1 kurylymdyk yagni zhana molekula kurajtyn S S bajlanystarynyn tүzilui mysaly reakciyalary 2 buzylu nemese ydyratu әdisteri Munda sintezdegi roli ayaktalgan molekulalardy isten shygaru maksatyndaS Sbajlanystaryn buzu karalady mysaly dioldardyn periodty totyguy t b 3 funkcionaldy toptardy auystyru Bul әdiste tүpkilikti kosylysty saktap kalu үshin molekulaga baska funkcionaldy top engiziledi mysaly spirtti alkilgalogenidke zhaj zhәne kүrdeli efirdi karbonildi kosylystarga t b Galogenkomirsutekten spirttin alynuyOrganikalyk kosylystardyn kurylysyn fizika himiyalyk tәsilder arkyly zertteuInfrakyzyl spektrler IҚS zerttejtin organikalyk kosylystyn siniru spektrlerin 500 5000 sm 1 alu үshin koldanylady Spektrogrammalardagy maksimumdardyn orny zhәne sany bojynsha zattyn tabigatyn al siniru karkyndylygy arkyly onyn sandyk molsherin anyktauga bolady IҚS sezimtaldygy zhogary tәsil zat kurylysy turaly kop maglumat beredi Bul tәsilmen baska zholdarmen bajkalmajtyn kospalardy da anyktauga bolady zhәne bul tәsilmen taldauga bolatyn organikalyk zattardyn sany da sheksiz kop Әrbir atomdar tobyna IҚ spektrinde belgili bir siniru zhiiligi sipattaushy zhiilik sәjkes keledi Mysaly S O tobynyn sipattaushy zhiiligi 1740 1720 sm 1 S S үshin 1680 1620 sm 1 S N үshin 3100 2850 sm 1 N O үshin 3600 3200 sm 1 t b bolady IҚS tәsilinde spektrofotometr optikalyk zhүje pajdalanylady spektrler zattyn үlgisinen infrakyzyl sәulelerdi otkizu arkyly zhazylady Yadrolyk magnittik rezonans YaMR tәsilinde zertteletin zattyn turakty magnit orisinde yadrolyk magitizmnen pajda bolatyn elektromagnittik tolkyndardy rezonanstyk sinirui negizge alyngan Belgili bir atomdardyn atom yadrolary mikroskopiyalyk magnit retinde әser etedi zhәne olar magnit orisine tүsse barlygy bir bagytka burylady Mysaly eger sutek atomdarynyn yadrosy magnittik kasiet korsetetin kez kelgen kosylysty magnit polyusterinin arasyna kojylgan katushkanyn ortasyna ornalastyryp birtindep magnit orisinin kerneuin zhogarylatsa onda belgili bir kerneu orisinde zertteletin zat energiya sinire bastajdy katushkanyn sym orauy arkyly ajnymaly tok zhiberilgen zat energiya sinire bastaganda odan otetin tok artady Nәtizhesinde zattyn spektri alynady ondagy әrbir pajda bolgan syzyktyn sipatyn taldauga bolady YaMR tәsilimen tek sujyktar men organikalyk zattardyn eritindilerin zertteuge bolady Is tәzhiribede PMR tәsili zhii koldanylady Yagni protondardyn yadrolyk magnittik rezonansy Mass spektrometriya tәsili zertteletin organikalyk kosylystardy zhogary vakuumde ortasha enertgiyaly elektrondar shogyrymen atkylap pajda bolgan zaryadtalgan bolshekter men fagmentterdi taldauga negizdelgen Elektrondarmen atkylaganda pajda bolgan on zaryadty jondar teris zaryadtalgan үdetkish plastinkalarmen ajdalady olardyn taskyny analizatordyn tүtigine tүsedi taldaushy magnitpen ozderinin zaryadtaryna bajlanysty bolinedi Nәtizhesinde mass spektrogrammada zhekelegen biiktikter pajda bolady Olar organikalyk zattyn molekulalyk kurylysy turaly maglumattar beredi Medicinadagy үlesiOrganikalyk sintezdin komegimen manyzdy dәrilik preparattar zhasalady Olar halyk sharuashylygynyn barlyk salalarynda keninen koldanylady Derekkozder Қazakstan Ұlttyk enciklopediya Bas redaktor Ә Nysanbaev Almaty Қazak enciklopediyasy Bas redakciyasy 1998 ISBN 5 89800 123 9 VII tomBul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet