Жержаңғақ (лат. Arachіs) — бұршақ тұқымдасына жататын бір жылдық және көп жылдық шөптесін өсімдіктер туысы. Майлы . Оңтүстік Америкада 30-ға жуық түрі бар. Қазақстанда 18 ғ-дың соңында әкелінген A. hupogaea түрі өсіріледі. Жержаңғақ — және , бір жылдық . Өсіп-өну кезеңі 120 — 150 күн. Биіктігі 25 — 75 см, түзу сабақты немесе төсемелі сабақты, бүйірінен өскен өркендері бар. Тамыр жүйесі мықты, тереңге (180 — 190 см) кетеді. Гүлі сары не сарғылт түсті, гүлшоғыры жапырақ қолтығында орналасқан. Жемісі 1 — 7 тұқымды бұршақ. Оның құрамында орта есеппен 42% май, 22% ақуыз және 12% көмірсу бар. Әдетте, әр өсімдікте 600 — 700 жеміс болады. Гектарынан 9 ц-дей тұқым, 20 — 50 ц құрғақ шөп алынады. Жемісінен алынған майы тамаққа, кондитер өнеркәсібінде пайдаланылады. Сабағы мен жапырағы малға жемшөп. Жержаңғақ басқа бұршақ тұқымдастары сияқты жерді құнарландырады. Өсімдік ауруларымен және зиянкестерімен сирек зақымданады. Жержаңғақ Оңтүстік Қазақстан облысының суармалы аудандарында өсіріледі.
Дереккөздер
- "Қазақ Энциклопедиясы",3 том
Тағы қараңыз
Сыртқы сілтемелер
Жержаңғақ Мұрағатталған 4 қыркүйектің 2011 жылы.
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Zherzhangak lat Arachis burshak tukymdasyna zhatatyn bir zhyldyk zhәne kop zhyldyk shoptesin osimdikter tuysy Majly Ontүstik Amerikada 30 ga zhuyk tүri bar Қazakstanda 18 g dyn sonynda әkelingen A hupogaea tүri osiriledi Zherzhangak zhәne bir zhyldyk Өsip onu kezeni 120 150 kүn Biiktigi 25 75 sm tүzu sabakty nemese tosemeli sabakty bүjirinen osken orkenderi bar Tamyr zhүjesi mykty terenge 180 190 sm ketedi Gүli sary ne sargylt tүsti gүlshogyry zhapyrak koltygynda ornalaskan Zhemisi 1 7 tukymdy burshak Onyn kuramynda orta eseppen 42 maj 22 akuyz zhәne 12 komirsu bar Әdette әr osimdikte 600 700 zhemis bolady Gektarynan 9 c dej tukym 20 50 c kurgak shop alynady Zhemisinen alyngan majy tamakka konditer onerkәsibinde pajdalanylady Sabagy men zhapyragy malga zhemshop Zherzhangak baska burshak tukymdastary siyakty zherdi kunarlandyrady Өsimdik aurularymen zhәne ziyankesterimen sirek zakymdanady Zherzhangak Ontүstik Қazakstan oblysynyn suarmaly audandarynda osiriledi ZherzhangakDerekkozder Қazak Enciklopediyasy 3 tomTagy karanyzZhangakSyrtky siltemelerZherzhangak Muragattalgan 4 kyrkүjektin 2011 zhyly Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet