Күркетауықтар (лат. Meleagris) – тауықтәрізділер отрядының бір тегісі.
Күркетауықтар Қазбалық ауқымы: to Recent | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Күркетауық қоразы, Meleagris gallopavo | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Species | ||||||||||||||
Дене тұрқы 85 – 100 см. Басы және мойнының біраз жері тықыр. Аталығы тоқылдағында мойнында етті қатпарлар пайда болып, құйрықтарын тік ұстап, сияқты желпиді. Қауырсындары қара металл түсті жылтыр. Жақсы жүгіріп, жерде жақсы жүреді. Бірақ ұшқанды ұнатпайды. 2 түрі белгілі. Соның ішінде арғы тегі Солтүстік Америкада кеңінен таралған кәдімгі күркетауық (Meleagris gallopavo).
Күркетауық – үй құстары ішіндегі ең ірісі. Қоразының тірі салмағы 9–35 килограмм, мекиені 4,5–11 килограмм. Жаңа шыққан балапанының салмағы 50–55 грамм, 120 күннен соң 4–5 килограмм. Ұрғашы балапан 4 айлығында, еркегі 7 – 8 айлығында өсуін тоқтатады да, одан әрі ет алып, май жинайды. 3–4 ай бордақыланып етке өткізіледі. Еті дәмді, құрамында жеңіл қорытылатын протеин көп (28%-ға дейін). Әр күркетауықтан орта есеппен жылына 90–100 жұмыртқа алынады, балапанын 28 күнде шығарады. Оны негізінен ет алу мақсатында асырайды. Күркетауықтың еті өте дәмді және диеталық мақсатта пайдаланылады. Себебі, етінің құрамында организмге тез сіңетін протеин (28%) болады.
Дереккөздер
- “Қазақ Энциклопедиясы”, 9-том
Ортаққорда бұған қатысты медиа файлдар бар: Category:Meleagris |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Kүrketauyktar lat Meleagris tauyktәrizdiler otryadynyn bir tegisi Kүrketauyktar Қazbalyk aukymy to Recent PreK K O S D Kr P T Yu B Pg N Kүrketauyk korazy Meleagris gallopavoDүniesi ZhanuarlarZhamagaty HordalylarTaby ҚustarSaby TauyktәrizdilerTukymdasy Қyrgauyldar tukymdasy 1840Kishi tukymdasy MeleagridinaeTegi Meleagris Karl Linnej 1758SpeciesMeleagris gallopavoMeleagris gallopavo Dene turky 85 100 sm Basy zhәne mojnynyn biraz zheri tykyr Atalygy tokyldagynda mojnynda etti katparlar pajda bolyp kujryktaryn tik ustap siyakty zhelpidi Қauyrsyndary kara metall tүsti zhyltyr Zhaksy zhүgirip zherde zhaksy zhүredi Birak ushkandy unatpajdy 2 tүri belgili Sonyn ishinde argy tegi Soltүstik Amerikada keninen taralgan kәdimgi kүrketauyk Meleagris gallopavo Kүrketauyk үj kustary ishindegi en irisi Қorazynyn tiri salmagy 9 35 kilogramm mekieni 4 5 11 kilogramm Zhana shykkan balapanynyn salmagy 50 55 gramm 120 kүnnen son 4 5 kilogramm Ұrgashy balapan 4 ajlygynda erkegi 7 8 ajlygynda osuin toktatady da odan әri et alyp maj zhinajdy 3 4 aj bordakylanyp etke otkiziledi Eti dәmdi kuramynda zhenil korytylatyn protein kop 28 ga dejin Әr kүrketauyktan orta eseppen zhylyna 90 100 zhumyrtka alynady balapanyn 28 kүnde shygarady Ony negizinen et alu maksatynda asyrajdy Kүrketauyktyn eti ote dәmdi zhәne dietalyk maksatta pajdalanylady Sebebi etinin kuramynda organizmge tez sinetin protein 28 bolady Derekkozder Қazak Enciklopediyasy 9 tomOrtakkorda bugan katysty media fajldar bar Category Meleagris