Рагу — балғын жас малдың етін майдалап турап, майға қуырады, содан соң тұм-шапеште қалдырады да пияз, сәбіз, тарна, ет шырынынан дайындалған соус пен ұн қосып бұқтырады. Қоғамдық тамақтандыру орындарында рагу деп майда шабылған сүйегі бар еттерден дайындалған тағамды айтады. Мұның рагуге ешқандай қатысы жоқ.
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Ragu balgyn zhas maldyn etin majdalap turap majga kuyrady sodan son tum shapeshte kaldyrady da piyaz sәbiz tarna et shyrynynan dajyndalgan sous pen un kosyp buktyrady Қogamdyk tamaktandyru oryndarynda ragu dep majda shabylgan sүjegi bar etterden dajyndalgan tagamdy ajtady Munyn raguge eshkandaj katysy zhok RaguDerekkozderҚazak tili terminderinin salalyk gylymi tүsindirme sozdigi K54 Қogamdyk tamaktandyru Almaty Mektep baspasy 2007 232 bet ISBN 9965 36 414 1Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet