Көкнәр күлшесі. Сода қосылған үн еленіп, үйіледі де, ортасы шұңғылданады. Оған көкнәр, қаймақ, май, жұмыртқа, қант салынып, пышақпен араластырылады да, тездетіп иленеді. Қамыр 30—40 минут салқында ұсталған соң оқтаумен 1 см қалыңдықта жайылып, стаканмен кесіледі де, майланған табаға салынады. 230-250° С температурада пісіріледі. 3 кесе ұнға — 1 кесе қаймақ, 125 г сары май, 2 жұмыртқа, 1 кесе қант, 1 кесе көкнәр, 0,5 шай қасық сода.
Тағы қараңыз
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Koknәr kүlshesi Soda kosylgan үn elenip үjiledi de ortasy shungyldanady Ogan koknәr kajmak maj zhumyrtka kant salynyp pyshakpen aralastyrylady da tezdetip ilenedi Қamyr 30 40 minut salkynda ustalgan son oktaumen 1 sm kalyndykta zhajylyp stakanmen kesiledi de majlangan tabaga salynady 230 250 S temperaturada pisiriledi 3 kese unga 1 kese kajmak 125 g sary maj 2 zhumyrtka 1 kese kant 1 kese koknәr 0 5 shaj kasyk soda Tagy karanyzKoknәr Koknәr kosylgan orama Koknәr uryktaryDerekkozderҚazak tili terminder sozdigi I tomBul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalada esh suret zhok Makalany zhetildiru үshin kazhetti suretti engizip komek beriniz Suretti koskannan kejin bul үlgini makaladan alastanyz Suretti mynnan tabuga bolady osy makalanyn takyrybyna bajlanysty suret Ortak korda tabyluy mүmkin makalanyn ozge til uikilerindegi nuskalaryn karap koriniz oziniz zhasagan suretti zhүkteniz avtorlyk kukykpen korgalgan suret kospanyz Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet