Қайнату — азық-түлік өнімдерін (көкөністердің, жеміс, балық, қамырдан) сұйық немесе булы ортада өндеу. Қайнату — баяғы заманғы тағамның жасалу әдісінің үшінші түрі. Бұл екі "қүрғақ" әдістен кейін ашық отты және күлде көміп пісіруден кейін пайда бодцы. Ұзақ уақыт бойы қайнатуды көзе ыдыстың адам ойлап тапқаннан кейін, яғни б.з.д. 11—111 мыңжылдықта пайда болды деген. Бірақ қазіргі заманғы археологиялық және сүйенсек қайнату одан да ертеректе пайда болған.
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Қajnatu azyk tүlik onimderin kokonisterdin zhemis balyk kamyrdan sujyk nemese buly ortada ondeu Қajnatu bayagy zamangy tagamnyn zhasalu әdisinin үshinshi tүri Bul eki kүrgak әdisten kejin ashyk otty zhәne kүlde komip pisiruden kejin pajda bodcy Ұzak uakyt bojy kajnatudy koze ydystyn adam ojlap tapkannan kejin yagni b z d 11 111 mynzhyldykta pajda boldy degen Birak kazirgi zamangy arheologiyalyk zhәne sүjensek kajnatu odan da erterekte pajda bolgan DerekkozderҚazak tili terminderinin salalyk gylymi tүsindirme sozdigi K54 Қogamdyk tamaktandyru Almaty Mektep baspasy 2007 232 bet ISBN 9965 36 414 1Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalada esh suret zhok Makalany zhetildiru үshin kazhetti suretti engizip komek beriniz Suretti koskannan kejin bul үlgini makaladan alastanyz Suretti mynnan tabuga bolady osy makalanyn takyrybyna bajlanysty suret Ortak korda tabyluy mүmkin makalanyn ozge til uikilerindegi nuskalaryn karap koriniz oziniz zhasagan suretti zhүkteniz avtorlyk kukykpen korgalgan suret kospanyz Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet