Ақжелкен (лат. Petroselínum) - шатырлы тұқымдасының екіжылдық шөптес өсімдік.
Петрушка | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
Түрлері | ||||||||||||
|
Барлық жерде өсіріледі. Көбірек тараған сорттарды—Сахарная және Бордовик. Сахарная тез пісетін сорт, тамыры конус тәрізді болып келеді. Бордовик петрушкасының тамыры ұзын да, цилиндр тәрізді, Сахарнаяға қарағанда ұзақ сақтауға болады. Петрушка эфир майына өте бай, сондықтан да хош иісі аңқып тұрады. Петрушка көгінде 10 мг %—каротин (А провитамині), ал тамырында 35 мг %—С витамині бар.
Дереккөздер
- Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
Ортаққорда бұған қатысты медиафайлдар бар: Петрушка
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Akzhelken lat Petroselinum shatyrly tukymdasynyn ekizhyldyk shoptes osimdik PetrushkaDүniesi ӨsimdikterBolimi Taby Saby Tukymdasy Tegi PetroselinumTүrleri Barlyk zherde osiriledi Kobirek taragan sorttardy Saharnaya zhәne Bordovik Saharnaya tez pisetin sort tamyry konus tәrizdi bolyp keledi Bordovik petrushkasynyn tamyry uzyn da cilindr tәrizdi Saharnayaga karaganda uzak saktauga bolady Petrushka efir majyna ote baj sondyktan da hosh iisi ankyp turady Petrushka koginde 10 mg karotin A provitamini al tamyrynda 35 mg S vitamini bar DerekkozderShanyrak Үj turmystyk enciklopediyasy Almaty Қaz Sov encikl Bas red 1990 ISBN 5 89800 008 9Ortakkorda bugan katysty mediafajldar bar Petrushka