Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Килька – кәсіптік маңызы бар майшабақ туыстарының жалпы атауы; Ол Балтық (Балтық килькасы), Каспий (кәдімгі каспийлік және ангоус килькасы), аздап Азов және Қара теңіздерлен ауланады. Бұлардың ішіндегі ең дәмдісі және майлы-семізі — Балтық килькасы. Салмағы 10—15 г. Олардан түгелдей дерлік «Килька» консервісін жасайды. Балтық килькасын салака сияқты консервілер дайындау үшін пайдаланады (мысалы, «Шпроттар»). Тоңазытылған және тұздалған килькадан әр түрлі басытқылар (жұмыртқа және майонез, көк пияз салған килька, килька бутерброды), сұйық және қою блюдалар әзірлеуге болады.
Дереккөздер
- Қазақ Энциклопедиясы
- Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 | Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Kilka kәsiptik manyzy bar majshabak tuystarynyn zhalpy atauy Ol Baltyk Baltyk kilkasy Kaspij kәdimgi kaspijlik zhәne angous kilkasy azdap Azov zhәne Қara tenizderlen aulanady Bulardyn ishindegi en dәmdisi zhәne majly semizi Baltyk kilkasy Salmagy 10 15 g Olardan tүgeldej derlik Kilka konservisin zhasajdy Baltyk kilkasyn salaka siyakty konserviler dajyndau үshin pajdalanady mysaly Shprottar Tonazytylgan zhәne tuzdalgan kilkadan әr tүrli basytkylar zhumyrtka zhәne majonez kok piyaz salgan kilka kilka buterbrody sujyk zhәne koyu blyudalar әzirleuge bolady DerekkozderҚazak Enciklopediyasy Shanyrak Үj turmystyk enciklopediyasy Almaty Қaz Sov encikl Bas red 1990 ISBN 5 89800 008 9Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet