Ингибитор - дайындаған кезде әр түрлі бактериялардың дамуын алдын алатын немесе тежейтін жинақтық аталуы, соның әсерінен стандартты сапалы өнім алынады.
Ингибиторлар әр түрлі сусындар мен шырындар өндірісінде қолданылады. , , , , , , күкіртті және т.б. сияқты Ингибиторларды қолдану шектерінің нормалары бекітілген. Консервіленген компоттарды, шырындарды, жеміс езбелерін аспаздықта қолданғанда аса мұқият болу керек, әсіресе қыздырған кезде құрамында ингибиторлардың болуын ескерген жөн оларды қыздырмау керек жөне кепілдігі жоқ консервіленген шырындарды 6 жасқа дейінгі балаларға беруге болмайды.
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Ingibitor dajyndagan kezde әr tүrli bakteriyalardyn damuyn aldyn alatyn nemese tezhejtin zhinaktyk ataluy sonyn әserinen standartty sapaly onim alynady Ingibitorlar әr tүrli susyndar men shyryndar ondirisinde koldanylady kүkirtti zhәne t b siyakty Ingibitorlardy koldanu shekterinin normalary bekitilgen Konservilengen kompottardy shyryndardy zhemis ezbelerin aspazdykta koldanganda asa mukiyat bolu kerek әsirese kyzdyrgan kezde kuramynda ingibitorlardyn boluyn eskergen zhon olardy kyzdyrmau kerek zhone kepildigi zhok konservilengen shyryndardy 6 zhaska dejingi balalarga beruge bolmajdy DerekkozderҚazak tili terminderinin salalyk gylymi tүsindirme sozdigi K54 Қogamdyk tamaktandyru Almaty Mektep baspasy 2007 232 bet ISBN 9965 36 414 1Bul makalada esh suret zhok Makalany zhetildiru үshin kazhetti suretti engizip komek beriniz Suretti koskannan kejin bul үlgini makaladan alastanyz Suretti mynnan tabuga bolady osy makalanyn takyrybyna bajlanysty suret Ortak korda tabyluy mүmkin makalanyn ozge til uikilerindegi nuskalaryn karap koriniz oziniz zhasagan suretti zhүkteniz avtorlyk kukykpen korgalgan suret kospanyz