Арабиноза , C5H10O5 - табиғи пентоза тобына жататын көмірсутек. Фишер формуласында D(+)- формасының ОН 2-ші көміртек атомының қасында орналасқан.
Молярлық массасы - 150,13; тығыздығы - 1,585; балқу температурасы - 164—165°С.
Қасиеттері
Түссіз кристалдар, дәмі - тәтті, суда жақсы ериді.
Екі стереоизомерлі түрінде болады: (−)-арабиноза және (+)-арабиноза.
Табиғатта таралуы
Арабиноза өсімдіктерде, көбінесе басқа күрделі көмірсутектердің - гемицеллюлоздердің, пентозандардың және шие желімі - пектиндік заттар құрамында болады. Арабиноза өсімдіктерде "L" түрінде кездеседі, "D" түріндегісі кейбір гликозидтер құрамында ғана болады.
Дереккөздер
- “Қазақстан”: Ұлттық энциклопедия/Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы “Қазақ энциклопедиясы” Бас редакциясы, 1998
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Arabinoza C5H10O5 tabigi pentoza tobyna zhatatyn komirsutek Fisher formulasynda D formasynyn ON 2 shi komirtek atomynyn kasynda ornalaskan Arabinoza Molyarlyk massasy 150 13 tygyzdygy 1 585 balku temperaturasy 164 165 S ҚasietteriTүssiz kristaldar dәmi tәtti suda zhaksy eridi Eki stereoizomerli tүrinde bolady arabinoza zhәne arabinoza Tabigatta taraluyArabinoza osimdikterde kobinese baska kүrdeli komirsutekterdin gemicellyulozderdin pentozandardyn zhәne shie zhelimi pektindik zattar kuramynda bolady Arabinoza osimdikterde L tүrinde kezdesedi D tүrindegisi kejbir glikozidter kuramynda gana bolady Derekkozder Қazakstan Ұlttyk enciklopediya Bas redaktor Ә Nysanbaev Almaty Қazak enciklopediyasy Bas redakciyasy 1998