Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Құйрық май (курдюк) — түбінде дөңгеленіп жиналған май. Мұндай май құйрық, жекелеген және қой тұқымдарында болады. (Қ. Еділбай қойы, Сараджын қойы, дегерес қойы, қазақтың ұяң жүңді қойы, алай қойы, гиссар қойы). Құйрық бір жерде жиналған қор. Қазақстан мен Орта Азияның жергілікті қой тұқымдарының өскен ортасының қатаң жағдайына бейімделгенінің бір көрінісі. Қой қысқы тебінде жайылғанда жетіспейтін қорегін құйрықтан біртіндеп алып толтырады. Құйрық Орта Азия мен Қазақстан халықтарының әр түрлі ұлттық тағамдарын дайындағанда пайдаланылады.
Дереккөздер
- Ә. Байжұманұлы, К. Бекболатұлы. Мал шаруашылығы сөздігі. Алматы-2011. ISBN 978-601-7254-21-6
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Қujryk maj kurdyuk tүbinde dongelenip zhinalgan maj Mundaj maj kujryk zhekelegen zhәne koj tukymdarynda bolady Қ Edilbaj kojy Saradzhyn kojy degeres kojy kazaktyn uyan zhүndi kojy alaj kojy gissar kojy Қujryk bir zherde zhinalgan kor Қazakstan men Orta Aziyanyn zhergilikti koj tukymdarynyn osken ortasynyn katan zhagdajyna bejimdelgeninin bir korinisi Қoj kysky tebinde zhajylganda zhetispejtin koregin kujryktan birtindep alyp toltyrady Қujryk Orta Aziya men Қazakstan halyktarynyn әr tүrli ulttyk tagamdaryn dajyndaganda pajdalanylady Қujrykty kojlarKәuapka kazhetti ingredient majly kujrykty kojlardan alyngan maj kujrygy Қashkardagy mal bazarynda koj etinin kәuabyn zhetkizushi zheksenbi Sinczyan Қytaj DerekkozderӘ Bajzhumanuly K Bekbolatuly Mal sharuashylygy sozdigi Almaty 2011 ISBN 978 601 7254 21 6