Нуга - қант шырынына жұмыртқа ақуызын немесе әр түрлі өнімдер (траганта, гуммиарабика, сабынды тамыр және т.б.) қосып қайнатып, үстіне мейіз, цукат, жаңғақ қосып араластырады. Осы массаны беті майланған мрамор тақтаның үстіне төгіп, қалыңдығы 1—2 см етіп тегістейді. Қатыңқыраған массаны шағын бөліктерге кесіп, оларды қант немесе ұнға аунатып алады. Салқындаған кесектер жеуге дайын.
Дереккөздер
- Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
уикипедия, wiki, кітап, кітаптар, кітапхана, мақала, оқу, жүктеу, тегін, тегін жүктеу, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, сурет, музыка, ән, фильм, кітап, ойын, ойындар, ұялы, андроид, iOS, apple, ұялы телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ДК, веб, компьютер
Nuga kant shyrynyna zhumyrtka akuyzyn nemese әr tүrli onimder traganta gummiarabika sabyndy tamyr zhәne t b kosyp kajnatyp үstine mejiz cukat zhangak kosyp aralastyrady Osy massany beti majlangan mramor taktanyn үstine togip kalyndygy 1 2 sm etip tegistejdi Қatynkyragan massany shagyn bolikterge kesip olardy kant nemese unga aunatyp alady Salkyndagan kesekter zheuge dajyn DerekkozderҚazak tili terminderinin salalyk gylymi tүsindirme sozdigi K54 Қogamdyk tamaktandyru Almaty Mektep baspasy 2007 232 bet ISBN 9965 36 414 1Bul makalany Uikipediya sapa talaptaryna lajykty boluy үshin uikilendiru kazhet Bul makalada esh suret zhok Makalany zhetildiru үshin kazhetti suretti engizip komek beriniz Suretti koskannan kejin bul үlgini makaladan alastanyz Suretti mynnan tabuga bolady osy makalanyn takyrybyna bajlanysty suret Ortak korda tabyluy mүmkin makalanyn ozge til uikilerindegi nuskalaryn karap koriniz oziniz zhasagan suretti zhүkteniz avtorlyk kukykpen korgalgan suret kospanyz Bul makalanyn bastamasy Bul makalany tolyktyryp damytu arkyly Uikipediyaga komektese alasyz Bul eskertudi dәldep auystyru kazhet